Hozzávalók 4 személyre:
* 1 kg sárgarépa
* 1 evőkanál vaj
* 3 evőkanál liszt
* 2 dl tej
* 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, tormareszelőn lereszeljük.
A vajat lábasba tesszük, felmelegítjük, beletesszük a reszelt sárgarépát, és kb. 1 dl vizet öntünk alá. Csipetnyi sóval megsózzuk, és kb. 15 perc alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhult, meghintjük a liszttel, elkeverjük, majd felöntjük a tejjel, és simára keverjük. Cukorral ízesítjük, és jól felforraljuk.
Nem készítettem még, de nagyon finomat ettem a hétvégén. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése